Кафе от цикория с топинамбур 100 g

Подробно описание на продукта

Цикория

е богата предимно на фибри и минерали - калий, фосфор, магнезий, желязо, калций. Съдържа също инулин и затова е много подходяща за диабетици. Цикорията подпомага правилното функциониране на черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса и червата.

Топинамбур

Съдържа биологично активни вещества, минерали – желязо, силиций, цинк, магнезий, калий, фосфор и калций, витамини от група В и С, пектинови вещества, фибри, органични киселини и аминокиселини.

Употреба
Изпеченият корен при температура 140 градуса по Целзий замества кафето - цикория. Този начин на употреба на билката е известен още от 1690 г. в Холандия.
Кафето от цикория се приема 2 – 3 пъти дневно за стимулиране на апетита и при хронични заболявания на жлъчния мехур и черния дроб. В народната медицина коренът се използва при диабет, за храносмилане, при запек. Отвън под формата на компреси се използва при болезнени възпаления, екземи и язвени заболявания. Отварата от цикория помага при функционален запек, често срещан при промяна на местожителството (т.нар. пътуващ запек). Сокът от корена, леко втрит в скалпа, стимулира растежа на косата. Младите, пресни корени от цикория могат да се използват в хомеопатията, както и в кулинарията за приготвяне на сосове. Билковата дрога се използва под формата на запарка за промиване на очите при възпалителни заболявания.

Начин на употреба: 1-2 чаени лъжички кафе се заливат с гореща вода, подправят се и се наслаждаваме на кафето.
Състав: 100% екстракт от цикория. Съдържа мин. 30% инулин

Съдържание:100гр